260,000₫
Nếp cái hòa vàng
Nếp cái hoa vàng
Nếp cái hoa vàng là nếp gì
Gạo nếp cái hoa vàng hay còn gọi là nếp ả, nếp hoa vàng. Được trồng chủ yếu ở các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ. Được trong vào từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Bởi lẽ người dân gọi là nếp cái hoa vàng là vì khi lúa trỗ bông không phải màu trắng như đa số các loại lúa khác mà chúng có hoa mùa vàng.
Đặc điểm: hạt gạo tròn, dẻo, thơm, có mùi thơm đặc trưng khi nấu..
Đặc tính: Hương vị tự nhiên, thơm lâu, ngọt cơm, hạt săn chắc, dai và đậm đà.
Công dụng: Gạo nếp cái hoa vàng được dùng để nấu xôi, làm cốm, làm bánh, làm tương và ủ rượu, …
- Rượu nấu từ gạo là đặc sản ở các tình trung du Bắc Bộ bởi vì ta uống vào có cảm giác rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng.
- Cốm làng vòng là một đặc sản nổi tiếng trên cả nước được làm từ nếp cái hoa vàng.
Thành phần chất dinh dưỡng trong gạo nếp cái hoa vàng:
Gạo nếp cái hoa vàng có thành phần dinh dưỡng khá cao.
- Protein: Chiếm 71.6 %
- Canxi 32 mg (3%)
-
Sắt 0.80 mg (6%)
- Magiê 28 mg (7%)
Nếp cái hoa vàng góp phần làm thêm nét đẹp văn hóa Tết Nguyên Đán cổ truyền của dân ta với những cặp bánh chưng – bánh giầy hay những đòn bánh tét thơm ngon cúng ông bà tổ tiên, xum vầy gia đình cùng thưởng thức và an khang thịnh vượng trong năm mới.
Gói bánh chưng bằng nếp cái hoa vàng
Bánh chưng được gói bằng nếp cái hoa vàng
Mua gạo nếp cái hoa vàng tại Alogao – đại lý gạo giá rẻ
Nhiều năm uy tín kinh doanh các loại gạo sạch tại TPHCM, trong đó có sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng chất lượng cao. Alogao là địa điểm tin cậy được nhiều khách hàng lựa chọn hơn 5 năm qua. Chúng tôi luôn luôn khao khát cung cấp những bữa cơm ngon, sạch và an toàn nhất tới tất các gia đình trong cả nước.
Alo ngay 08 3888 2886 để nhận được những túi gạo nếp cái hoa vàng giá rẻ, chất lượng tại nhà.
Địa chỉ: 45 TTH 21 Phường Tân Thới Hiệp Q 12, TPHCM
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Nếp ngỗng túi 10kg
Gạo nếp ngỗng được trồng chủ yếu ở Đồng Bằng Sông Cửu Long được rất nhiều các gia đình việt ưa chuộng trong mỗi bữa ăn và sử dụng làm các loại bánh chưng, bánh tét, náu xôi, ... Nếp ngỗng có hạt trắng sữa, có hương vị thơm tự nhiên, nhẹ nhàng. Khi nấu chín gạo nở vừa, dẻo nhiều, mềm mại, có mùi thơm đặc trưng.
Đặc điểm của gạo nếp ngỗng
Gạo nếp ngỗng cũng không khó để nhận biết, dựa trên các đặc điểm về hình dạng, màu sắc, hướng thơm:- Hạt dài vừa, to giống như trứng ngỗng, trắng đục.
- Dẻo, thơm.
- Ngâm mau mềm
- Cơm để nguội vẫn có mùi thơm đặc trưng.
Công dụng của gạo nếp ngỗng
Được sử dụng chủ yếu để nấu xôi, làm bánh, nhưng vẫn có thể sử dụng để nấu cơm cho bữa ăn hàng ngày. Gạo có xuất sứ và nguồn gốc tự nhiên được cung cấp bởi Alogao - đại lý gạo uy tín tại tphcm, không sử dụng chất bảo quản, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Cách nấu cơm từ gạo nếp ngỗng:- Đầu tiền lấy 1 lon gạo cho vào nồi đổ nước vào.
- Vo đều cho gạo ra bớt tính bột (nên nhớ vo lâu cơm sẽ ngon hơn như chất dinh dưỡng còn lại rất ít). nên vo 2 lần là đủ.
- Đổ nước 1,1 lít đối với 1 lon gạo.
- Cắm điện và chờ com chín (lưu ý không nên mở nắp cơm khi đang sôi, làm như thế sẽ giảm mùi thơm đặc trưng của gạo).
Mua gạo nếp ngỗng tại Alogao - đại lý gạo uy tín
Nhiều năm uy tín kinh doanh các loại gạo sạch tại TPHCM, trong đó có sản phẩm gạo nếp ngỗng chất lượng cao. Alogao là địa điểm tin cậy được nhiều khách hàng lựa chọn hơn 5 năm qua. Chúng tôi luôn luôn khao khát cung cấp những bữa cơm ngon, sạch và an toàn nhất tới tất các gia đình. Alo ngay 08 3888 2886 để nhận được những túi gạo nếp ngỗng chất lượng cao mỗi ngày. Địa chỉ: 45 TTH 21 Phường Tân Thới Hiệp Q 12, TPHCM.
20,000₫
Thêm vào giỏ hàng
Nếp sáp túi 10 kg
Nếp Sáp là một loại nếp đặc sản của vùng Đồng Tháp Mười với đặc tính: Hương vị tự nhiên, thơm nhiều; Dẻo dính, rất phù hợp để nấu xôi, hay những món bánh đặc sản,…
Từ gạo Nếp Sáp Quý Khách có thể chế biến các món như cơm nếp, xôi, bánh chưng, các món chè, hoặc cất rượu nếp, rượu đếư và ngâm rượu cần.
Bột gạo nếp được dùng để làm các món bánh như bánh nếp, bánh giầy, bánh rán, bánh trôi, bánh gai, bánh cốm…
+ Xôi lá cẩm, món ăn Việt Nam từ gạo nếp.
+ Cơm nếp gói lá chuối
+ Xôi trắng
+ Bánh trôi làm từ bột gạo nếp
Cách nấu:
+ Đong gạo theo nhu cầu + Vo gạo vài lần bằng nước sạch + Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước + Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
165,000₫
Thêm vào giỏ hàng
Gạo nếm cẩm (nếp than) túi 2 kg
Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món ăn hàng được chế biến từ gạo nếp như xôi, chè, bánh…nhưng khi ăn gạo nếp cẩm, bạn có bao giờ nghĩ mình đang hấp thụ vào cơ thể một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả chưa?
Trong y học cổ truyền, gạo nếp nói chung có tính ấm, vị ngọt, bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng...đặc biệt ở loại gạp nếp cẩm còn rất tốt cho máu huyết và tim mạch.
Lợi ích của nếp cẩm
Gạo nếp cẩm là siêu thực phẩm chống ung thư Gạo nếp cẩm chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin - một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác. Gạo nếp cẩm có màu đen sẫm, khi nấu lên sẽ chuyển thành màu tím sẫm. Nó chứa nhiều khoáng chất và một vài loại amino axit. Các món thông thường từ nếp cẩm là xôi nếp cẩm, rượu cơm nếp cẩm, gần đây ở Hà Nội còn có món sữa chua nếp cẩm ăn cũng thú vị và tuyệt vời.
96,000₫
Thêm vào giỏ hàng
Nếp bắc túi 10kg
Nếp bắc
Gạo nếp bắc là loại gạo hạt tròn, dẻo, thơm, được trồng chủ yếu ở đồng bằng sông hồng. Có chất dinh dưỡng cao và đặc biệt gạo được sử dụng để làm các bài thuốc trị nôn mửa, viêm loét dạ dày, chống mất nước khá hiệu quả. Người ta hay sử dụng gạo nếp bắc để nấu xôi, làm bánh, nấu cơm ,.. có mùi thơm rất đặc trưng và được rất nhiều người ưa dùng không chỉ riêng ở miền bắc mà miền nam, miền trung người ta cũng hay sử dụng cho các bữa cơm gia đình.Các bài thuốc từ gạo nếp bắc:
- Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Đối với những người đau dạ dày không được ăn cơm tẻ thì dùng gạo nêp là vị thuốc khá hiệu quả. Ngồi công dụng chữa đau dạ dày xôi nếp còn được dùng để bó xương gãy rất tốt.
- Chống mất nước khi tiêu chảy.
- Lấy gạo nếp bắc đem rang sau đó xoay ép lấy nước cho thêm chút muối, uống mỗi ngày thay cho nước lọc đến khi bênh dứt hẳn thì ngừng.
- Chống nôn mửa kéo dài.
- Dùng gạo náo cháo trong các trường hợp nặng bụng, khó tiêu, nôn mửa kéo dài. Cháo được nấu từ gạo nếp bắc có tên gọi là cháo hoa có tác dụng làm mát ruột, dễ tiêu hóa, khi nấu kết hợp với chân giò, móng lơn, lỗi thông hảo, lá đu đủ non và lá sung có tật.
- Cháo hoa rất tốt để nuôi dưỡng trẻ dưới 1 tuổi, tạo cảm giác ngon miệng, giúp mau ăn chóng lớn.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo nếp bắc:
- Protein: Chiếm 63% cung cấp các phân tử amino acid, thành lập mô bì, tạo enzym, kích thích tố và kháng sinh.
- Vitamin: Gạo thường không chưa vitamin A, hay B, hay C,D mà trong gạo có chứa Vitamin B-1, Vitamin B-2, niacin, vitamin E, ít chất sắt và kẽm và nhiều chất khoáng Mg, P, K, Ca.
Mua gạo nếp bắc chất lượng gái rẻ tại Alogao
Nhiều năm uy tín kinh doanh các loại gạo sạch tại TPHCM, trong đó có sản phẩm gạo nếp bắc chất lượng cao. Alogao là địa điểm tin cậy được nhiều khách hàng lựa chọn hơn 5 năm qua. Chúng tôi luôn luôn khao khát cung cấp những bữa cơm ngon, sạch và an toàn nhất tới tất các gia đình. Alo ngay 08 3888 2886 để nhận được những túi gạo nếp bắc sạch, chất lượng tại nhà. Địa chỉ: 45 TTH 21 Phường Tân Thới Hiệp Q 12, TPHCM
220,000₫
Thêm vào giỏ hàng
Nếp Nhung túi 10kg
Gạo nếp nhung được gieo trồng nhiều ở các tỉnh Hà Bắc và được xuất khẩu đi nhiều tình thành trong cả nước.
Gạo nếp nhung có đặc điểm hạt gạo to tròn, dẻo thơm, màu trắng đục có độ dính, độ keo dính vẫn còn khi cơm nguội.
Gạo nếp nhung được người dân Việt Nam dùng trong nhiều món ăn dân tộc như bánh trưng, bánh giày, bánh đúc...
Gạo nếp nhung có đặc điểm hạt gạo to tròn, dẻo thơm, màu trắng đục có độ dính, độ keo dính vẫn còn khi cơm nguội.
Gạo nếp nhung được người dân Việt Nam dùng trong nhiều món ăn dân tộc như bánh trưng, bánh giày, bánh đúc...
Thành phần
- Hàm lượng gluxit ≥ 80% - Tỉ lệ tấm ≤ 6% - Tạp chất vô cơ = 0 - Hàm lượng ẩm <11%Đặc tính
- Hạt gạo to tròn, màu trắng đục - Khi nấu xôi dẻo nhiều, có độ dính, có mùi thơm.Bảo quản
- Để nơi khô ráo thoáng mát để tránh ẩm mốc và côn trùng xâm nhậpCách nấu
- Đong gạo theo yêu cầu sử dụng - Vo gạo vài lần bằng nước sạch - Chế theo tỉ lệ 1kg gạo/ 0.8 lít nước - Có thể nấu bằng nhiều cách khác nhau.
290,000₫
Thêm vào giỏ hàng