Gạo ST25 là gì? Tại sao lại ngon nhất thế giới?

Gạo ST25 là loại gạo thơm của Sóc Trăng, được coi là gạo ngon nhất thế giới. Cùng khám phá lý do tại sao lại có tên gọi như vậy và khám phá cách để chọn và mua loại gạo nổi tiếng này. Hãy để Alogao giúp bạn tìm được loại gạo ST25 ngon nhất bằng cách lưu lại một số mẹo nhỏ sau đây!

Gạo ST25 là gạo gì?

ST là viết tắt của từ Sóc Trăng, Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo thơm Sóc Trăng. Kỹ sư Hồ Quang Cua cùng các cộng sự là Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương đã làm việc không mệt mỏi suốt 20 năm để tạo ra giống lúa ST25 nổi tiếng này. Quy trình sản xuất đều tuân thủ các quy tắc chính xác của gạo hữu cơ, từ khâu chọn giống đến khâu gieo trồng để tạo ra loại gạo chất lượng cao, sạch và an toàn cho sức khỏe.

Sự xuất sắc của gạo ST25 đã được công nhận trên phạm vi toàn cầu khi được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới 2019” và đứng thứ hai trong cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2020” được tổ chức tại Hoa Kỳ. Điều này đã khẳng định chất lượng hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Gạo ST25 có các đặc điểm sau:

• Không bị bạc bụng, hạt gạo dài
• Nấu cơm thơm, dẻo và ngọt cũng như cơm có độ hấp dẫn cao
• Cơm vẫn giữ được mùi thơm sau khi nguội nhờ hương thơm của lá dứa
• Độ hút nước rất thấp. Tỷ lệ gạo nấu là 1 gạo và 0,8 nước
• Được trồng theo phương pháp hữu cơ, có nghĩa là không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ trong suốt quá trình trồng trọt
• Giàu protein và có chỉ số đường huyết thấp nên rất lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường, cả người lớn và trẻ em

Tại sao gạo ST25 là gạo ngon nhất thế giới?

Sinh ra ở Sóc Trăng và được người dân địa phương nuôi trên đất mặn hoặc luân canh với ruộng lúa – tôm. ST25 là sự tiếp nối của ST24 và là sự tổng hòa của những “tinh túy” gạo thơm khác. Đây không chỉ là giống lúa cao sản mà còn là giống lúa có khả năng “chống chịu” đất mặn cao.

Từ khi xuống giống cho đến khi thu hoạch và tiêu thụ đều được chăm sóc và nuôi dưỡng. ST25 được trồng theo phương pháp hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc diệt côn trùng, thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu.

Hạt gạo được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Châu Âu hiện nay đều đẹp, sạch và chất lượng tuyệt vời. Không chỉ vậy, hương vị của gạo ST25 là yếu tố quyết định vì sao giống gạo giành được danh hiệu gạo ngon nhất thế giới. Hạt gạo ST25 có mùi thơm đặc trưng của lá dứa quyện với mùi cốm non có thể phát hiện ra ngay cả khi lúa còn sống.

Đây là đặc tính riêng của giống lúa cho năng suất cao. Hơn nữa, gạo ST25 là loại gạo “siêu thực phẩm” với hạt gạo khô, có độ dẻo nhất định, mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngọt từ tinh bột gạo chất lượng cao, khi để nguội cũng không bị khô cứng lại.

Hơn nữa, khi so sánh với gạo thông thường, giá trị dinh dưỡng của ST25 cao hơn so với các dạng gạo khác. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm magiê, canxi, chất xơ,… cũng như một lượng đáng kể protein.

Gạo ST25 bạn có thể mua ở đâu và giá bao nhiêu?

Gạo ST25 mua ở đâu?

Gạo ST25 có sẵn từ các đại lý gạo lớn, nổi tiếng và có uy tín mà bạn quen thuộc. Sản phẩm cũng có bán tại các siêu thị và cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo tại website Alogao để có được bao gạo chất lượng cao và an toàn cho bản thân và gia đình.

Giá gạo ST25 là bao nhiêu?

Gạo ST25 hiện có giá từ 150.000-190.000 đồng một bao 5kg trên thị trường. Mặc dù giá cao hơn so với các loại gạo ngon khác trên thị trường (khoảng 30.000 đồng/1kg) nhưng đây vẫn là mức giá rất dễ chấp nhận đối với một loại gạo sạch, an toàn, chất lượng hàng đầu thế giới.

Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại gạo kém chất lượng được gọi là gạo ST25, khiến người mua hoang mang và không biết phân biệt thật giả như thế nào. Khi đi mua hàng, hãy chú ý những đặc điểm phân biệt sau để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng:

• Đầu tiên là trọng lượng in trên bao bì sản phẩm; gạo ST25 chính hãng được đóng với trọng lượng 5kg một bao, không hơn không kém

• Trên bao bì phải ghi tên và địa chỉ cơ sở sản xuất, thương mại cũng như nguồn gốc xuất xứ

• Logo ST ở mặt trước, số tiêu chuẩn chất lượng ở mặt sau và số đóng gói rõ ràng, rõ ràng và chính xác

• Hạt gạo của ST25 dài và phẳng, có màu trắng trong và không bị bạc

• Đặc biệt gạo phải có mùi hương thơm của lá dứa và cốm non. Đây chính là điểm đặc biệt chỉ có ở gạo ST25

Trên đây những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu tại sao gạo ST25 lại ngon nhất thế giới, giá gạo ST25 và cách phân biệt gạo ST25 thật, giả. Alogao mong rằng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích để giúp bạn lựa chọn được bao gạo có chất lượng tốt nhất.

Xem thêm: GẠO ST25 GIÁ BAO NHIÊU 1KG HÔM NAY?