Gạo nếm cẩm (nếp than) túi 2 kg
Thông Tin Sản Phẩm
Danh mục: Dinh dưỡng, Nếp. Social96,000₫
Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món ăn hàng được chế biến từ gạo nếp như xôi, chè, bánh…nhưng khi ăn gạo nếp cẩm, bạn có bao giờ nghĩ mình đang hấp thụ vào cơ thể một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả chưa?
Trong y học cổ truyền, gạo nếp nói chung có tính ấm, vị ngọt, bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng…đặc biệt ở loại gạp nếp cẩm còn rất tốt cho máu huyết và tim mạch.
Lợi ích của nếp cẩm
Gạo nếp cẩm là siêu thực phẩm chống ung thư
Gạo nếp cẩm chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin – một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác.
Gạo nếp cẩm có màu đen sẫm, khi nấu lên sẽ chuyển thành màu tím sẫm. Nó chứa nhiều khoáng chất và một vài loại amino axit.
Các món thông thường từ nếp cẩm là xôi nếp cẩm, rượu cơm nếp cẩm, gần đây ở Hà Nội còn có món sữa chua nếp cẩm ăn cũng thú vị và tuyệt vời.
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Gạo Gaba Japonica
- Dẻo, mềm, thơm đặc trưng, vị thanh, ngọt cơm
- Độ ẩm ≤ 14.5 %
- Carbonhydrate ≥ 700 g
- Protein ≥ 50 g
- Gaba ≥ 10 lần gạo trắng
- Lipid ≥ 1 g
- Đong gạo vào nồi và vo gạo bằng nước sạch.
- Đong nước vào nồi (1 chén gạo = 1,2-1,3 chén nước).
- Lau khô nồi, cắm điện và chờ cơm chín sau 30 phút.
- Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng. Chúc gia đình ngon miệng
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.
Nếp cái hoa vàng 10kg
Nếp cái hòa vàng

Nếp cái hoa vàng
Nếp cái hoa vàng là nếp gì
Gạo nếp cái hoa vàng hay còn gọi là nếp ả, nếp hoa vàng. Được trồng chủ yếu ở các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ. Được trong vào từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Bởi lẽ người dân gọi là nếp cái hoa vàng là vì khi lúa trỗ bông không phải màu trắng như đa số các loại lúa khác mà chúng có hoa mùa vàng. Đặc điểm: hạt gạo tròn, dẻo, thơm, có mùi thơm đặc trưng khi nấu.. Đặc tính: Hương vị tự nhiên, thơm lâu, ngọt cơm, hạt săn chắc, dai và đậm đà. Công dụng: Gạo nếp cái hoa vàng được dùng để nấu xôi, làm cốm, làm bánh, làm tương và ủ rượu, ...- Rượu nấu từ gạo là đặc sản ở các tình trung du Bắc Bộ bởi vì ta uống vào có cảm giác rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng.
- Cốm làng vòng là một đặc sản nổi tiếng trên cả nước được làm từ nếp cái hoa vàng.
Thành phần chất dinh dưỡng trong gạo nếp cái hoa vàng:
Gạo nếp cái hoa vàng có thành phần dinh dưỡng khá cao.- Protein: Chiếm 71.6 %
- Canxi 32 mg (3%)
- Sắt 0.80 mg (6%)
- Magiê 28 mg (7%)

Gói bánh chưng bằng nếp cái hoa vàng

Bánh chưng được gói bằng nếp cái hoa vàng
Mua gạo nếp cái hoa vàng tại Alogao - đại lý gạo giá rẻ
Nếp Nhung túi 10kg
Gạo nếp nhung có đặc điểm hạt gạo to tròn, dẻo thơm, màu trắng đục có độ dính, độ keo dính vẫn còn khi cơm nguội.
Gạo nếp nhung được người dân Việt Nam dùng trong nhiều món ăn dân tộc như bánh trưng, bánh giày, bánh đúc...
Thành phần
- Hàm lượng gluxit ≥ 80% - Tỉ lệ tấm ≤ 6% - Tạp chất vô cơ = 0 - Hàm lượng ẩm <11%Đặc tính
- Hạt gạo to tròn, màu trắng đục - Khi nấu xôi dẻo nhiều, có độ dính, có mùi thơm.Bảo quản
- Để nơi khô ráo thoáng mát để tránh ẩm mốc và côn trùng xâm nhậpCách nấu
- Đong gạo theo yêu cầu sử dụng - Vo gạo vài lần bằng nước sạch - Chế theo tỉ lệ 1kg gạo/ 0.8 lít nước - Có thể nấu bằng nhiều cách khác nhau.Gạo mầm Vibigaba Hộp 1kg
Nếp bắc túi 10kg
Nếp bắc
Gạo nếp bắc là loại gạo hạt tròn, dẻo, thơm, được trồng chủ yếu ở đồng bằng sông hồng. Có chất dinh dưỡng cao và đặc biệt gạo được sử dụng để làm các bài thuốc trị nôn mửa, viêm loét dạ dày, chống mất nước khá hiệu quả. Người ta hay sử dụng gạo nếp bắc để nấu xôi, làm bánh, nấu cơm ,.. có mùi thơm rất đặc trưng và được rất nhiều người ưa dùng không chỉ riêng ở miền bắc mà miền nam, miền trung người ta cũng hay sử dụng cho các bữa cơm gia đình.Các bài thuốc từ gạo nếp bắc:
- Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Đối với những người đau dạ dày không được ăn cơm tẻ thì dùng gạo nêp là vị thuốc khá hiệu quả. Ngồi công dụng chữa đau dạ dày xôi nếp còn được dùng để bó xương gãy rất tốt.
- Chống mất nước khi tiêu chảy.
- Lấy gạo nếp bắc đem rang sau đó xoay ép lấy nước cho thêm chút muối, uống mỗi ngày thay cho nước lọc đến khi bênh dứt hẳn thì ngừng.
- Chống nôn mửa kéo dài.
- Dùng gạo náo cháo trong các trường hợp nặng bụng, khó tiêu, nôn mửa kéo dài. Cháo được nấu từ gạo nếp bắc có tên gọi là cháo hoa có tác dụng làm mát ruột, dễ tiêu hóa, khi nấu kết hợp với chân giò, móng lơn, lỗi thông hảo, lá đu đủ non và lá sung có tật.
- Cháo hoa rất tốt để nuôi dưỡng trẻ dưới 1 tuổi, tạo cảm giác ngon miệng, giúp mau ăn chóng lớn.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo nếp bắc:
- Protein: Chiếm 63% cung cấp các phân tử amino acid, thành lập mô bì, tạo enzym, kích thích tố và kháng sinh.
- Vitamin: Gạo thường không chưa vitamin A, hay B, hay C,D mà trong gạo có chứa Vitamin B-1, Vitamin B-2, niacin, vitamin E, ít chất sắt và kẽm và nhiều chất khoáng Mg, P, K, Ca.
